Tagged:  шоколад

Home » Posts tagged "шоколад"
Шоколадов десерт Маркиза

Шоколадов десерт Маркиза

Шоколадови десерти на 2014-12-27 0 Коментра

Шоколадът се слага в голяма купа и се поставя над тенджера с кипяща вода. Загрява се бавно, докато се разтопи. Постепенно, парченце по парченце, се добавя маслото, като сместа се… Дочети »

От какаото до шоколада

От какаото до шоколада

Любопитно на 2014-08-17 0 Коментра

Сортиране, очистване, изпичане, раздробяване, и пане, размесване – това са само малка част от етапите в производствения цикъл, превръщащ какаовите зърна в шоколада, който ядем. Съвременната фабрика за… Дочети »

Шоколад

Любопитни факти за шоколада

Любопитно на 2014-08-17 0 Коментра

Ана Австрийска се спасявала от носталгия с шоколад През 1615 г. дъщерята на испанския крал Анна Австрийска се омъжила за френския крал Луи XIII. От носталгията и самотата… Дочети »

Видове шоколад

Видове шоколад

Любопитно на 2013-02-05 0 Коментра

Шоколадът се продава на блокчета, като шоко – подобно на какао на прах, но със захар, или под формата на шоколадови стърготини. Много важно условие при готвене и… Дочети »

шоколад

Шоколадът – удоволствие и здраве

Любопитно на 2013-02-05 0 Коментра

Шоколадът се приготвя от продуктите, получени от какаовото дърво (Theobroma cacao от сем. Sterculiaceae). Можеби малцина знаят, че даденото от Карл фон Линей ботаническо название на дървото „теоброма… Дочети »