Tagged:  агнешко

Home » Posts tagged "агнешко"
Агнешка дроб сърма

Агнешката дроб сърма

Основни ястия с месо на 2015-04-05 0 Коментра

Агнешките дреболии се измиват много хубаво и се сваряват за около 30?40 мин в подсолена вода, подправени с дафиновия лист и зърната черен пипер. Когато се сварят, водата се изхвърля, а изстиналите дреболии… Дочети »

Агнешко-с-подправки

Запечено агнешко с чубрица и чесън

Основни ястия с месо на 2013-05-04 0 Коментра

Изсипете черния пипер в хавенче  и към него добавете скилидките чесън, размачкайте ги до хомогенна смес. Прибавете олиото, мащерката и ригъна към чесновата смес и разбъркайте добре. Получената… Дочети »

агнешко с кускус

Агнешко с кускус

Основни ястия с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Почистете месото от жилите и го нарежете на кубчета. Загрейте олио и запържете месото, подправете на вкус и гответе под капак за 15-20 минути. При необходимост добавете малко вода…. Дочети »

Агнешко във вино

Агнешко във вино

Основни ястия с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Загрейте зехтин или олио и запържете нарязаното на кубчета агнешко месо от всички страни за около 1 минута. Отнемете от огъня, подправете на вкус, прибавете 150 мл от… Дочети »

агнешко със зеленчуци

Агнешко със зеленчуци

Основни ястия с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Загрейте зехтина и запържете месото, прибавете бульона, подправете със сол и задушете за 2 часа под капак. Нарежете на едро морковите и пащърнака, прибавете ги към месото, добавете подправките,… Дочети »

агнешка супас нахут

Агнешка супа с нахут

Супи с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Накиснете нахута в много вода за около 8-10 часа. Залейте агнешкото месо с около 3 л вода и кипнете на силен огън, намалете температурата и отнемайте пяната, докато… Дочети »

Пикантно агнешко със сини сливи

Пикантно агнешко със сини сливи

Основни ястия с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Нарежете месото на кубчета. Загрейте олиото, добавете подправките и когато усетите аромата, добавете месото и го запържете за около 15 минути. Почистете лука и морковите и ги нарежете,… Дочети »

Гювеч от агнешко с чушки и домати

Гювеч от агнешко с чушки и домати

Основни, Основни ястия с месо на 2012-05-04 0 Коментра

Нарязваме месото на хапки и го запържваме в сгорещената мазнина. Изваждаме го и в същата мазнина запържваме нарязания на филийки лук. Наливаме 1 ч.ч. топла вода и варим… Дочети »

agne6ko

Пияно агне

Основни, Основни ястия с месо на 2012-05-04 0 Коментра

Подсушаваме месото с кухненска хартия. Загряваме зехтина в тиган на среден огън, прибавяме месото и пържим до златисто от всички страни. Изваждаме го от тигана и на негово… Дочети »

пълнено агнешко бутче

Пълнено агнешко бутче

Основни, Основни ястия с месо на 2012-05-04 0 Коментра

Разрязваме  агнешкото бутче по дължина и изваждаме коста. Начукваме месото и посоляваме. Смесваме каймата с разбитото масло, накиснатия и отцеден хляб, ситно нарязания лук, яйцето, магданоз, черен пипер… Дочети »