Питки

Home » Тестени » "Питки" (Page 2)
Содена питка за Бъдни вечер

Содена питка за Бъдни вечер

Питки, Празнични ястия на 2012-12-11 0 Коментра

Пресяваме брашното заедно със солта и бакпулвера.В чаша смесваме оцета, содата и захарта. Изсипваме сместа във водата.Правим кладенче в брашното, добавяме олиото и започваме да наливаме по малко от водата.Замесваме… Дочети »

Сладък хляб

Сладък хляб

Питки, Тестени на 2012-07-22 0 Коментра

Сливите и смокините се варят с част от захарта в малко вода, отцеждат се и се нарязват на ситно. Към брашното се прибавят разтопената мас, захарта, разбитите яйца,… Дочети »

Картофен хляб

Картофен хляб

Питки, Тестени на 2012-07-22 0 Коментра

Картофите се смачкват на пюре с млякото и се оставят да изстинат. Маята се размива с хладка вода и се смесва с пюрето. Брашното се пресява със солта… Дочети »

Типова питка със сода

Типова питка със сода

Питки, Тестени на 2012-07-22 0 Коментра

Фурната се загрява предварително до 190 градуса. Брашното, солта и содата се загряват в затоплен съд. Прибавя се захарта. Слага се размекнатото или леко разтопено масло. Замесва се… Дочети »

Царевична пита

Царевична пита

Питки, Тестени на 2012-04-18 0 Коментра

Всички продукти се замесват на меко тесто, трябва да лепне по ръцете. Омазнява се тестот и се поставя в по-малка тавичка, за да може да, бухне нагоре и… Дочети »

Тутманик

Тутманик

Питки, Тестени на 2012-04-18 0 Коментра

От изброените продукти без сиренето и яйцата се замесва меко тесто. Масата се маже с олио и върху него се изсипва тестото. Прави се на правоъгълник и върху… Дочети »

Козуначена пита

Козуначена пита

Питки, Тестени на 2012-04-18 0 Коментра

Маята се замесва с прясното мляко, щипка сол и малко брашно, за да се получи смес, по-гъста от боза. След като е готова маята, се прибавят останалите продукти (без… Дочети »