Тестени

Home » "Тестени"
Домашен козунак

Домашен козунак

Тестени на 2015-07-26 0 Коментра

С миксер много добре разбиваме яйцата и захарта, към тях се прибавят лимоновата кора и лъжиците ром.Млякото се затопля леко и към него си добавя маята, щипката сол,… Дочети »

Вкусен домашен хляб

Вкусен домашен хляб

Тестени на 2015-07-26 0 Коментра

Замесвате тестото, разделяте го на 3части и оформяте (по ваш избор). Нмазнявате хляба и оставяте на топло да втаса.След като втаса добре се пече на предварително загрята фурна… Дочети »

Чеснови хлебчета

Чеснови хлебчета

Питки на 2015-07-26 0 Коментра

Замесвате тестото, разделяте го на части и оформяте (по ваш избор). Намазняваме добре хлебчетата и поръсвате с чесън.След като втасат добре се пекът на предварително загрята фурна на… Дочети »

Мекици

Мекици

Тестени на 2015-07-26 0 Коментра

Вземайте от готовото тесто парче с големина колкото голямо яйце. Разстелете го с намазнени ръце, сложете в средата сирене и прегънете хубаво на две. Загрейте мазнина добре и… Дочети »

Пита със сусам

Пита със сусам

Питки, Тестени на 2015-07-26 0 Коментра

Замесете натрошената мая с малко мляко, захарта и малко брашно, за да се получи кашичка. След това проявете малко търпение и оставете маята да бухне. Някога бабите ни… Дочети »

Сиренки

Бързи сиренки

Тестени на 2015-07-26 0 Коментра

Всичко се обърква с миксер и се слага във формички за мъфини или тарталети. Пекът се на загрята фурна на 180 градуса.

10918978_987821301237024_7068176371960728198_o (1)

Супер меки питки

Питки на 2015-07-26 0 Коментра

Брашното е пресято. В него е солта. Маята, захарта, водата + 2 лъж брашно ги разбърквам на каша и ги оставям да шупнат. Когато е готово добавям млякото…. Дочети »

Баница с тиквички

Баница с тиквички

Баници на 2015-05-10 0 Коментра

Измийте и настържете тиквичките, запържете лука със зехтина и кравето масло. Изстискайте тиквичките и ги прибавете към лука, посолете и сложете черен пипер. Прибавете копъра, настърганото сирене, разбитите яйца и… Дочети »

Миникозуначета с мак

Миникозуначета с мак

Тестени на 2015-04-05 0 Коментра

Макът е силно застъпен като пълнеж на различни тестени изделия в Германия, Чехия и Полша – появява се в торти, кифлички, бисквити, сладкиши и чийзкейкове. Смесен със захар… Дочети »

Козуначено агънце

Козуначено агънце

Тестени на 2015-04-05 0 Коментра

Пролетната свежест на Великден се крие и под жълтата обвивка на лимоните, чийто аромат подсилва усещането за края на зимата. Дали ще бъде в козунака, или като част… Дочети »