Супи

Home » "Супи" (Page 3)
Супа от Конго

Супа от Конго

Супи на 2012-11-10 0 Коментра

Разполовяваме кокосовия орех. Изливаме млякото в чаша. Настъргваме едната половина от месестата част на ренде. Втората правим на кубчета. Леко ги изпичаме.Млякото и сосът се смесват със същото… Дочети »

Африканска фъстъчена супа

Африканска фъстъчена супа

Супи на 2012-11-10 0 Коментра

Загряваме олиото и запържваме в него лука и гъбите. Прибавяме чушките, червения пипер и джинджифила. оставяме за 1-2 минути. Добавяме доматения сос  и бульона и оставяме още малко… Дочети »

Гъбена супа

Гъбена супа

Вегетариански супи, Супи на 2012-10-30 0 Коментра

Гъбите, нарязани на ивички, се варят в подсолена вода до омекване. В отделен съд се загрява част от мазнината и сварените вече гъби се задушават за около 10… Дочети »

Агнешка шкембе чорба

Агнешка шкембе чорба

Супи, Супи с месо на 2012-07-22 0 Коментра

Шкембето се почиства и измива (ако се налага), слага се в студена подсолена вода и се вари до омекване. Изважда се, охлажда се и се нарязва на парченца… Дочети »

Пилешка супа с праз

Пилешка супа с праз

Супи, Супи с месо на 2012-07-22 1 Коментар

Месото се нарязва на малки парчета. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват: кромидът и празът – на ситно, морковите – на тънки кръгчета, магданозът – на ситно. Месото,… Дочети »

Рибена чорба

Рибена чорба

Вегетариански супи, Супи на 2012-07-22 0 Коментра

Почистената и измита риба се нарязва на едро. В подсолена вряща вода се слагат ситно нарязаните лук и магданозени корени, черен пипер, рибените глави и опашки. Оставят се… Дочети »

Доматена супа с джин

Доматена супа с джин

Вегетариански супи, Супи на 2012-07-03 0 Коментра

Изстискваме сока от доматите и го подправяме със сол, черен пипер, захар на вкус и сока на лимона. С маслото и брашното приготвяме светла запръжка, която разреждаме с… Дочети »

corn squirrel

Какво да приготвим от царевица

Предястия, Супи на 2012-06-28 0 Коментра

В царевичното зърно се съдържат необикновено много хранителни вещества, витамини, микроелементи — каротин, витамини от групата В, витамин Е. магнезий. Съществува хипотеза, според която народите, традиционно консумиращи големи… Дочети »

lamb-stew-orig

Агнешка яхния с тиквички

Основни, Основни ястия с месо, Супи, Супи с месо на 2012-05-02 0 Коментра

Обезкостяваме месото, измиваме го, нарязваме го на хапки и го слагаме в предварително загрята суха тенджера. Държим на огъня, без да захлупваме, докато водата от месото се изпари…. Дочети »

супа от спанак

Супа от спанак

Вегетариански супи, Супи на 2012-04-26 0 Коментра

Спанакът се измива грижливо, нарязва се много ситно и се задушава заедно с наситнената глава лук в олиото и малко вода. След като спанакът омекне и започне да… Дочети »