Супи с месо

Home » Супи » "Супи с месо"
МАНАСТИРСКА ЧОРБА

Манастирска чорба

Супи с месо на 2015-05-09 0 Коментра

Нарежете на ситно морковите, праза, целината, доматите, зелените чушки и чесъна. Добавете дафиновия лист, подправките, бялото вино, солта и олиото и варете 20 мин в глинено гърне. Добавете… Дочети »

Чорба със свинско и зеленчуци

Чорба със свинско и зеленчуци

Супи с месо на 2014-01-19 0 Коментра

Нарежете морковите и картофите и добавете към тенджера с вода.Оставете докато заврят.Добавете зеленият боб, месото и овкусете с черен пипер,чубрица,дафинов лист,бульон и сол.Оставете да ври.Малко след това добавете… Дочети »

агнешка супас нахут

Агнешка супа с нахут

Супи с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Накиснете нахута в много вода за около 8-10 часа. Залейте агнешкото месо с около 3 л вода и кипнете на силен огън, намалете температурата и отнемайте пяната, докато… Дочети »

Супа от агнешки чревца

Супа от агнешки чревца

Супи с месо на 2013-05-01 1 Коментар

Сварете червата в добре осолена вода.Извадете ги нарежете ги на дребно и ги върнете към бульона.Добавете ориза.Нарежете на ситно лука и задушете в тиган заедно с малкото.Добавете и… Дочети »

Агнешка курбан чорба

Агнешка курбан чорба

Супи с месо на 2013-05-01 0 Коментра

Нарежете и почистете добре месото.Измийте го добре.Сварете заедно с дреболиите като събирате периодично образуващата се пяна.Прибавете ситно нарязания лук и пиперките.В маслото задушете до златисто брашното.Добавете към него… Дочети »

Супа от свински джолани

Супа от свински джолани

Супи с месо на 2013-03-30 0 Коментра

Сваряваме джоланите  много добре, леко запържваме глава лук нарязана на дребно заедно с моркови нарязани на едро, целина, черен пипер, сол, зеленчуков бульон.В тенджера варим картофи колкото морковите,малко фиде,добавяме зеленчуците и… Дочети »

Агнешка супа със спанак

Агнешка супа със спанак

Супи с месо на 2013-02-21 0 Коментра

Месото се измива и се нарязва на малки парчета. Посолява се и се изпържва в маслото. Прибавят се ситно нарязаните спанак и лук и се пържат до омекване…. Дочети »

Супа с овче месо

Супа с овче месо

Супи с месо на 2013-02-21 0 Коментра

Месото се нарязва на хапки и се запържва в стопената мас, след което се прибавят ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета домати и също се запържват. Залива… Дочети »

Агнешка шкембе чорба

Агнешка шкембе чорба

Супи с месо на 2013-02-21 0 Коментра

Шкембето се почиства и измива (ако се налага), слага се в студена подсолена вода и се вари до омекване. Изважда се, охлажда се и се нарязва на парченца… Дочети »

Агнешка шкембе чорба

Агнешка шкембе чорба

Супи, Супи с месо на 2012-07-22 0 Коментра

Шкембето се почиства и измива (ако се налага), слага се в студена подсолена вода и се вари до омекване. Изважда се, охлажда се и се нарязва на парченца… Дочети »