Супи

Home » "Супи"
Картофена супа с бекон

Картофена супа с бекон

Крем супи на 2015-05-10 0 Коментра

Затоплете маслото в дълбок тиган и сотирайте бекона и нарязания на кубчета лук. Поръсете с червен пипер и след това добавете и нарязаните на кубчета картофи и подправките. Поръсете… Дочети »

supa-s-kartofi-i-pachi-krak

Картофена супа с гъби Пачи крак

Вегетариански супи, Супи на 2015-05-10 0 Коментра

Сложете картофите, гъбите, чесъна, дафиновия лист, чубрицата, майораната, солта и пипера в средно голяма тенджера. Залейте с 6 чаши студена вода. След като заври, намалете огъня и оставете да ври… Дочети »

Кисела супа с яйца

Кисела супа с яйца

Вегетариански супи на 2015-05-09 0 Коментра

В тиган загрейте олиото и запържете лука, добавете брашното и пържете, докато стане златисто, след което добавете червения пипер. Налейте 600 мл вода и след като заври, сипете лимоновия сок… Дочети »

МАНАСТИРСКА ЧОРБА

Манастирска чорба

Супи с месо на 2015-05-09 0 Коментра

Нарежете на ситно морковите, праза, целината, доматите, зелените чушки и чесъна. Добавете дафиновия лист, подправките, бялото вино, солта и олиото и варете 20 мин в глинено гърне. Добавете… Дочети »

Чорба със свинско и зеленчуци

Чорба със свинско и зеленчуци

Супи с месо на 2014-01-19 0 Коментра

Нарежете морковите и картофите и добавете към тенджера с вода.Оставете докато заврят.Добавете зеленият боб, месото и овкусете с черен пипер,чубрица,дафинов лист,бульон и сол.Оставете да ври.Малко след това добавете… Дочети »

Доматена супа със сандвич със сирене

Доматена супа със сандвич със сирене

Крем супи на 2013-05-10 0 Коментра

Загрейте предварително фурната.В тавичка сложете доматите нарязани на едро овкусени с балсамовия оцет, зехтина, захарта и солта.Разбъркайте всичко и сложете да се пекат за 25 – 30 минути.В… Дочети »

агнешка супас нахут

Агнешка супа с нахут

Супи с месо на 2013-05-03 0 Коментра

Накиснете нахута в много вода за около 8-10 часа. Залейте агнешкото месо с около 3 л вода и кипнете на силен огън, намалете температурата и отнемайте пяната, докато… Дочети »

Супа от агнешки чревца

Супа от агнешки чревца

Супи с месо на 2013-05-01 1 Коментар

Сварете червата в добре осолена вода.Извадете ги нарежете ги на дребно и ги върнете към бульона.Добавете ориза.Нарежете на ситно лука и задушете в тиган заедно с малкото.Добавете и… Дочети »

Агнешка курбан чорба

Агнешка курбан чорба

Супи с месо на 2013-05-01 0 Коментра

Нарежете и почистете добре месото.Измийте го добре.Сварете заедно с дреболиите като събирате периодично образуващата се пяна.Прибавете ситно нарязания лук и пиперките.В маслото задушете до златисто брашното.Добавете към него… Дочети »

Супа от свински джолани

Супа от свински джолани

Супи с месо на 2013-03-30 0 Коментра

Сваряваме джоланите  много добре, леко запържваме глава лук нарязана на дребно заедно с моркови нарязани на едро, целина, черен пипер, сол, зеленчуков бульон.В тенджера варим картофи колкото морковите,малко фиде,добавяме зеленчуците и… Дочети »