Предястия

Home » "Предястия" (Page 3)
Панделки с доматен сос

Панделки (Farfalle) с доматен сос

Други на 2013-01-10 0 Коментра

Обелете и нарежете на тънки филийки чесъна.Запържете го в малко олио за около минута.Добавете доматения сос, солта и захарта.Нарежете сиренето на малки парченца и го добавете към соса.Разбъркайте… Дочети »

Брускети с аншоа

Брускети с аншоа

Рибни предястия на 2012-11-28 0 Коментра

Чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на парчета.Прибавят се каперсите, рибата,босилекът и счуканите скилидки чесън. Чибатите се нарязват на едри филии и се препичат от двете… Дочети »

картофени топчици

Картофени топчици

Вегетариански предястия на 2012-10-31 0 Коментра

Сваряваме 1 кг картофи и ги пресоваме още горещи. Смесваме с 5 жълтъка и подправяме с черен пипер, индийско орехче. От сместа правим топчици, които овалваме в брашно,… Дочети »

понички с шунка и картофи

Понички с шунка и картофи

Предястия с месо на 2012-10-31 0 Коментра

Обелваме 1 кг сворени картофи, смачкваме ги с вилица и смесваме с 2-3 яйца. 250 г ситно нарязана шунка, сол, брашно, за да получим тесто, което разточваме на… Дочети »

Доматена супа с гъби

Доматена супа с гъби

Вегетариански предястия на 2012-10-29 0 Коментра

Нарежете зеленчуците. Запържете чесъна и магданоза за минута и ги извадете. В същата мазнина запържете гъбите и лука и задушете под капак докато гъбите станат полу готови. Прибавете… Дочети »

Пиле в кока кола

Пиле в кока кола

Предястия с месо на 2012-07-29 0 Коментра

В подходящ съд и в малко мазнина запържваме пилето, овкусено с малко сол и дафинов лист.Отстраняваме и оставяме настрана.Нарязваме на ситно лука и чесъна и задушаваме. Когато лукът… Дочети »

Печени чушки с Моцарела и доматен сос

Печени чушки с „Моцарела“ и доматен сос

Предястия на 2012-07-27 0 Коментра

Чушките се почистват от семките,като  се отрязва дръжката като капаче.Запържват се от всички страни в олиото.Босилекът се наситнява, а сиренето се нарязва на парченца, разбъркват се.Чушките се пълнят… Дочети »

Картофена тортила

Картофена тортила

Предястия на 2012-07-27 0 Коментра

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на колелца. [smartads] Почистеният и измит лук и маслините също се нарязват на колелца,а пиперките–на сламки. Олиото се загрява и… Дочети »

Рибни топчета

Рибни топчета

Предястия, Рибни предястия на 2012-07-22 0 Коментра

Рибата се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се накълцва на ситно. Смесва се с кашкавала и брашното. Поръсва се с настъргано индийско орехче. Оформят се топчета,… Дочети »

Аншоа с яйца

Аншоа с яйца

Предястия, Рибни предястия на 2012-07-22 0 Коментра

Хлябът се нарязва на тънки филийки (може и да се препече на тостер). Върху тях се нареждат по 3 колелца твърдо сварени яйца и отгоре се слага по… Дочети »