Празнични ястия

Home » "Празнични ястия"
Тиква с мед и орехи

Тиква с мед и орехи

Празнични ястия, Сладкиши на 2012-12-23 0 Коментра

Почистена, обелена, измита и нарязана на парчета, тиквата се сварява.В една чаша хладка вода се разтварят медът и захарта.Орехите се смилат и смесват с пудрата захар.Сварената и отцедена… Дочети »

Баклава

Баклава

Празнични ястия, Сладкиши на 2012-12-22 0 Коментра

На дъното на намазнена тава поставяме 2 кори, поръсваме ги с олио и орехи.Така продължаваме  с всички кори (най-отгоре трябва да бъде кора, без орехи, само с малко… Дочети »

Печено прасенце

Печено прасенце

Основни ястия с месо, Празнични ястия на 2012-12-22 0 Коментра

Ден преди да приготвите прасето го измийте добре и го намажете отвътре и от вън със сол и черен пипер.Чесъна и малко сол пасирайте добре, за да се… Дочети »

Сладки от точени кори с шоколад

Сладки от точени кори с шоколад

Празнични ястия, Сладки на 2012-12-18 0 Коментра

Нарежете корите на средно големи квадрати.Всеки квадрат намажете с разтопено масло.Смесете размекнатия шоколад с желаното от Вас количество млени ядки.В средата на всеки квадрат сложете по една лъжица… Дочети »

Питка за бъдни вечер

Питка за Бъдни вечер

Питки, Празнични ястия на 2012-12-16 0 Коментра

Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се прави кладенче.  В кладенчето се добавят солта, олиото и хладка вода и се замесва меко тесто. От тестото се оформя питка, като… Дочети »

Снежни сладки

Снежни сладки

Празнични ястия, Сладки на 2012-12-16 0 Коментра

Разбийте маслото и 200 гр. захар, докато се образува пяна.Добавете жълтъците, брашното, брендито,карамфила и бадемите като замесите добре тестото.Направете го на топка и го оставете в хладилника за… Дочети »

Баница с късмети

Баница с късмети

Баници, Празнични ястия на 2012-12-15 0 Коментра

Разбъркайте маята с малко вода.Смесете брашното със захарта, солта, прибавете маята и разбитите яйца.Замесете гладко тесто, което не лепне.Сложете го в намаслена тава. Намажете тестото отгоре с олио… Дочети »

Пълнени чушки с боб

Пълнени чушки с боб

Вегетариански, Празнични ястия на 2012-12-14 0 Коментра

Накиснете боба за няколко часа и го сварете в подсолена вода.Запържете ситно нарязания лук, прибавете ориза, вода и задушете до полуготовност.Подправете на вкус.Разбъркайте добре, прибавете боба и оставете… Дочети »

Постни сарми с гъби

Постни сарми с гъби

Вегетариански, Празнични ястия на 2012-12-14 0 Коментра

Накиснете гъби за около час и ги задушете докато омекнат напълно.Изцедете и нарежете гъбите на ситно, както и лука.Настържете моркова и го задушете с гъбите и ориза в… Дочети »

Питка с паричка

Питка с паричка

Питки, Празнични ястия на 2012-12-14 0 Коментра

Размийте маята с малко топла вода, добавете захарта и малко брашно.Разбъркайте и оставете на топло докато втаса.Пресейте брашното и направете кладенче в средата.В него изсипете втасалата мая.Прибавете солта… Дочети »