Рибни ястия

Home » Основни » "Рибни ястия" (Page 2)
Рибни палачинки

Рибни палачинки

Основни, Рибни ястия на 2012-06-03 0 Коментра

Рибното филе се сварява в подсолена вода заедно с предварително запечените лук н морков. От яйцата, брашното и млякото се приготвя рядко палачинково тесто, към което се прибавят… Дочети »

Риба на шиш

Риба на шиш

Основни, Рибни ястия на 2012-06-03 0 Коментра

Рибното филе (с кожа) се нарязва на парченца, които се посоляват и се нанизват на дървен или метален шиш, като помежду им се слагат кръгчета от обеления лук… Дочети »

Тракийски гювеч от риба

Тракийски гювеч от риба

Основни, Рибни ястия на 2012-06-03 0 Коментра

Рибните филета се нарязват на порционни парчета и се посоляват. В мазнината и малко вода се задушава дребно нарязаният лук. Като поомекне лукът, се прибавят и се задушават… Дочети »

Шаран с орехова плънка

Шаран с орехова плънка

Основни, Празнични ястия, Рибни ястия на 2012-06-03 0 Коментра

Ситно нарязаният лук се задушава в 1/2 от мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се извадените от шарана ядки и хайвер, нарязани на дребно, ореховите ядки, ситно… Дочети »

Сьомга със спагети от краставица

Сьомга със спагети от краставица

Основни, Рибни ястия на 2012-04-18 0 Коментра

Отрязваме парче от почистеното филе от сьомга и го запържваме леко на слаб огън в предварително загрят зехтин, като първо го слагаме с кожата надолу. В тенджерка смесваме… Дочети »