Вегетариански

Home » Основни » "Вегетариански" (Page 2)
Пълнени чушки с боб

Пълнени чушки с боб

Вегетариански, Празнични ястия на 2012-12-14 0 Коментра

Накиснете боба за няколко часа и го сварете в подсолена вода.Запържете ситно нарязания лук, прибавете ориза, вода и задушете до полуготовност.Подправете на вкус.Разбъркайте добре, прибавете боба и оставете… Дочети »

Постни сарми с гъби

Постни сарми с гъби

Вегетариански, Празнични ястия на 2012-12-14 0 Коментра

Накиснете гъби за около час и ги задушете докато омекнат напълно.Изцедете и нарежете гъбите на ситно, както и лука.Настържете моркова и го задушете с гъбите и ориза в… Дочети »

Макарони с леща

Макарони с леща

Вегетариански, Основни на 2012-04-21 0 Коментра

Покрийте дъното на тиган с олио и запържете нарязания на ситно лук, нарязаните на кубчета моркови и целина зa 5 минути. Добавете смачканите скилидки чесън и пържете още… Дочети »

Гъби с пържен ориз

Гъби с пържен ориз

Вегетариански, Основни на 2012-04-16 0 Коментра

Оризът се сварява и се оставя да изстине. В малко олио изпържете две яйца (бъркани) в тиган и отделете настрана. Загрейте олио в друг тиган и пържете 5… Дочети »

Кюфтета от грах

Кюфтета от грах

Вегетариански, Основни на 2012-04-16 0 Коментра

Грахът се пасира. Прибавят се настърганият кашкавал, половината яйце, половината сухар, дребно нарязаният копър, черен пипер и сол на вкус. Омесва се тесто, от което се оформят кюфтета…. Дочети »

Stuffed peppers on baking tray

Пълнени чушки с картофи

Вегетариански, Основни на 2012-04-16 0 Коментра

Картофите се сваряват и се намачкват. Лукът се изпържва в олиото, прибавят се чубрицата, червеният и черният пипер. Добавят се картофите, посоляват се. Чушките се изчистват от семената и… Дочети »