Вегетариански

Home » Основни » "Вегетариански"
Португалски печени картофи

Португалски печени картофи

Вегетариански на 2015-04-05 0 Коментра

Най-простите неща често са и най-вкусни. Какво изненадващо може да има в едни печени картофки? Нищо особено, макар че коричката им е нежна и пролетно хрупкава, пресният розмарин… Дочети »

Спаначен киш

Спаначен киш

Вегетариански на 2015-04-05 1 Коментар

Кишът със спанак се нарежда на второ място по популярност във Франция, след известния „Киш Лорен“. Ако се озовете в Париж в ранен следобед и не знаете какво точно… Дочети »

Зеленчукова яхния

Зеленчукова яхния

Вегетариански на 2014-03-12 0 Коментра

Зеленчуците се измиват и подготвят.  В тенджера се загрява олио. Слага се лукът. Запържва се до омекване. Прибавя се сол, червен и черен пипер и се разбърква непрекъснато… Дочети »

Вегетарианска мусака

Вегетарианска мусака

Вегетариански на 2013-11-29 0 Коментра

Нарежете кромида и морковите и ги запържете за кратко в олио.Осолете, добавете ориза с 350 мл гореща вода и задушете докато стане почти готов.За соса запържете маслото и… Дочети »

Картофи на фурна

Картофи на фурна

Вегетариански на 2013-11-09 0 Коментра

Загрейте фурната на 220 градуса.Обелете картофите.Сварете ги и  ги нарежете на едри парчета в тавичка.Добавете към тях млякото, сметаната, сиренето и подправете с всички подправки.Най-отгоре поръсете с кашкавал.Запечете… Дочети »

Рататуи

Рататуи

Вегетариански на 2013-11-09 0 Коментра

Нарежете лука на едро и задушете в зехтина.Нарежете и чушките, прибавете към лука.Добавете и обелените и нарязани на кубчета тиквички и патладжани.Добавете и добре наститнен чесънът.Нарежете на  кубчета… Дочети »

Пържени чушки с доматен сос

Пържени чушки с доматен сос

Вегетариански на 2013-09-16 0 Коментра

Чушките се измиват, подсушават и изпържват цели в сгорещеното олио. Изваждат се в тенджерка. В останалото олио се задушават обелените и нарязани домати заедно със скилидките чесън. Накрая… Дочети »

Карфиол с кашкавал

Карфиол с кашкавал

Вегетариански на 2013-03-13 0 Коментра

Карфиолът се накъсва на розички и се измива. Нарежда се в намазана с предпочитана мазнина тавичка, поръсва се с кашкавал. Приготвя се бешамелов сос, като се запържи брашното… Дочети »

Пържен ориз със зеленчуци

Пържен ориз със зеленчуци

Вегетариански на 2013-03-12 0 Коментра

Варете ориза до полуготовност, след това го измийте със студена вода.В тиган сипете малко олио и запържете на ситно нарязания лук.След това добавете микса и запържете за няколко… Дочети »

Пържен ориз със зеленчуци по китайски

Ориз със зеленчуци по китайски

Вегетариански на 2013-02-20 0 Коментра

В тенджерка поставяме ориза и доливаме вода колкото да го покрие и го оставяме да заври. След като водата заври го оставяме 5-7 минути. Изцеждаме ориза и го… Дочети »