Любопитно

Home » "Любопитно"
Най-вкусното лекарство

Най-вкусното лекарство

Любопитно на 2014-08-17 0 Коментра

Шоколадът укрепва сърдечносъдовата система Според най-нови изследвания в какаовите продукти, които влизат в състава на шоколада, се съдържат вещества, защитаващи стените на кръвоносните съдове и действащи благоприятно върху… Дочети »

Най-разпространените заблуди за шоколада

Най-разпространените заблуди за шоколада

Любопитно на 2014-08-17 0 Коментра

Шоколадът и кръвното налягане Шоколадът не е в състояние да повлияе чувствително върху кръвното налягане. В 100 г шоколад се съдържат 20 мг кофеин, а една чашка кафе… Дочети »

От какаото до шоколада

От какаото до шоколада

Любопитно на 2014-08-17 0 Коментра

Сортиране, очистване, изпичане, раздробяване, и пане, размесване – това са само малка част от етапите в производствения цикъл, превръщащ какаовите зърна в шоколада, който ядем. Съвременната фабрика за… Дочети »

Шоколад

Любопитни факти за шоколада

Любопитно на 2014-08-17 0 Коментра

Ана Австрийска се спасявала от носталгия с шоколад През 1615 г. дъщерята на испанския крал Анна Австрийска се омъжила за френския крал Луи XIII. От носталгията и самотата… Дочети »

личи

Личи – Екзотика от Южен Китай

Любопитно на 2014-08-02 1 Коментар

Този малък симпатичен плод, чиято външна обвивка наподобява формата на ягода, се нарича личи. Принадлежи към семейство Sapindaceae, а родом е от Южен Китай. Днес е култивиран в различни… Дочети »

кисело-мляко

За киселото мляко

Любопитно на 2014-08-02 0 Коментра

Някои кулинарни историци смятат, че киселото мляко е създадено на територията на днешна България. Още Херодот е написал, че „овчето кисело мляко е дар от траките“. А един… Дочети »

Кулинарен Конкурс Готвач на Месец Януари

Стартира Кулинарен Конкурс Готвач на Месец Януари 2014

Любопитно на 2014-01-14 0 Коментра

Имаме удоволствието да ви поканим да участвате в съвместния ни Кулинарен Конкурс, организирам между нашия сайт  и KulinarenKonkurs.com. Конкурсът е на тема:   ‘Моята празнична рецепта със свинско… Дочети »

митове за кафето

Митове за кафето

Любопитно на 2013-02-23 0 Коментра

Кафето води до пристрастяване Въпреки че кофеинът е смятан за лек стимулант, многобройни изледвания са доказали, ч той в никакъв случай не води до пристрастяване. Все пак на… Дочети »

Видове шоколад

Видове шоколад

Любопитно на 2013-02-05 0 Коментра

Шоколадът се продава на блокчета, като шоко – подобно на какао на прах, но със захар, или под формата на шоколадови стърготини. Много важно условие при готвене и… Дочети »

шоколад

Шоколадът – удоволствие и здраве

Любопитно на 2013-02-05 0 Коментра

Шоколадът се приготвя от продуктите, получени от какаовото дърво (Theobroma cacao от сем. Sterculiaceae). Можеби малцина знаят, че даденото от Карл фон Линей ботаническо название на дървото „теоброма… Дочети »