Кремове

Home » Десерти » "Кремове"
Ванилов млечен крем

Ванилов млечен крем

Кремове на 2015-07-26 0 Коментра

В купичка се смесват брашното, жълтъците и част от прясното мляко, от които се прави кашичка. Останалото мляко се слага да заври заедно със захарта и ваниловата захар…. Дочети »

Крем-карамел

Крем-карамел

Кремове на 2014-11-22 0 Коментра

Млякото, яйцата и захарта се разбиват добре. В подходящ дълбок съд се слагат да се карамелизират 4 супени лъжици захар. Захарта постепенно се разтопява и започва да потъмнява…. Дочети »

Шоколадово парфе с ягоди

Шоколадово парфе с ягоди

Кремове на 2014-08-17 0 Коментра

Яйцата, жълтъците и захарта се разбиват с тел на водна баня около 10 минути. Сместа се оставя да изстине, като се бие още известно време. Разбърква се с… Дочети »

Шоколадов мус

Шоколадов мус

Кремове на 2014-08-17 0 Коментра

Шоколадът се разтопява на водна баня с 50 гр пудра захар. Снема се от огъня и се прибавя маслото, като се бърка, докато сместа се изглади. Прибавят се… Дочети »

Бисквитен крем

Бисквитен крем

Кремове на 2014-03-09 0 Коментра

Настъргайте бисквитите, прибавете какаото, захарта и млякото.Накрая добавете и леко размекнато маслото.Разбъркайте всичко добре.Кремът може да се използва както за директна консумация така и като крем за „Торта… Дочети »

Шоколадов крем с малини

Шоколадов крем с малини

Кремове на 2013-12-05 0 Коментра

Сварете малините.Разтопете шоколада на водна баня.Смесете разтопения шоколад, захарта и изварата. Добавете към тях и малините и разбъркайте добре.Разбийте сметаната.Добавете към останалите продукти.Охладете всичко добре в хладилник.Сервирайте в… Дочети »

Захарна глазура за сладки

Захарна глазура за сладки

Кремове на 2013-11-30 0 Коментра

В купа смесете захарта, млякото и ванилията.Разбийте с миксер до получаване на еднородна смес.Добавете сладкарски оцветител за получаване на желания от Вас цвят.С нож или шпатула нанесете от… Дочети »

Шоколадов десерт с маскарпоне

Шоколадов десерт с маскарпоне

Кремове на 2013-03-13 1 Коментар

Шоколадът се натрошава и се разтопява на водна баня. Изсипва се в хартиените формички или чашки. Обръщат се в застлана с хартия тавичка и се охлаждат. Внимателно се… Дочети »

Домашен мус "Орео"

Домашен мус Орео

Без категория, Кремове на 2012-12-28 1 Коментар

С помощта на кухненски робот или ръчно натрошете бисквитите на трохи.Разтопете маслото и го смесете с трохите.Разбъркайте добре, така че да се получи каша.Разпределете я по равно в… Дочети »

Ябълков крем

Ябълков крем

Кремове на 2012-07-24 0 Коментра

Ябълките се обелват и се изрязват семенниците им. Бланшират се и се пасират на пюре със захарта и ликьора. Сметаната се разбива на гъста пяна и внимателно се… Дочети »