52525252

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 бр. лаврак
  • 1 кг сол
  • 10-12 мариновани печурки
  • 3 скилидки чесън
  • дафинов лист

Изчистете лаврака и го измийте добре.Изсипете солта в малка продълговата тавичка и разбъркайте с малко вода, така че да се получи гъста каша.Напълнете рибата с нарязаните гъби и чесън, добавете и дафинов лист и я сложете върху разстланата сол.Печете лаврака 25 минути в предварително загрята на 180 градуса, след като я почистите от солта я сервирайте.Добър апетит!