26262626

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 2 пакетчета фини точени кори
  • 2 кафени чашки разтопено краве масло
  • 1 кг ябълки (тиква)
  • 1 кафена чашка натрошени бисквити
  • 1 кафена чашка счукани орехови ядки
  • 2 кафени чашки захар
  • 1 пакетче канела на прах

Обелените и почистени от семенната част ябълки се настъргват на ренде. Ситно натрошените бисквити се смесват с ореховите ядки, канелата и захарта. Всяка кора се отваря и половината й  дължина се намазва с мазнина, след което се покрива cъс сухата половина. Прегънатата на две кора се намазва отгоре с мазнина и по дължината й се поставя 1/12 от приготвената смес за плънката. След това кората се навива на руло и се поставя в намазана с масло тавичка. Рулата се намазват с мазнина и се нарязват на парчета. Щруделът се пече при умерена температура. Поднася се поръсен с пудра захар.Добър апетит!