9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 кг. ямс (картофи)
  • 1 портокал
  • 1/4 ч.л. индийско орехче
  • 500 гр. шунка
  • 1-2 ч.л. горчица
  • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. сусам
  • сол
  • черен пипер

Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки парчета. Половината разстиламе върху намазнена тава. Отгоре подреждаме половината от портокала и гарнираме с индийско орехче, сол и черен пипер.Подреждаме шунката и поливаме с горчицата.Отгоре подреждаме ред от останалите картофи и портокал гарнирани със същите подправки.Заливаме с млякото.Покриваме тавата с фолио и печем за 40 минути на умерена фурна.Когато ястието е готово фолиото се маха   се поръсва със сусам. Пече се още около 15 минути, или докато течността се изпари. Добър апетит!