39393939

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 450 гр. брашно
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 с.л. краве масло
  • 2 с.л. захар
  • 2 ч.л. суха мая
  • 2 с.л. какао на прах
  • 75 гр. настърган черен шоколад

Пресейте брашното и солта в купа.Добавете нарязаното масло, захарта, какаото и маята.Добавете 300 мл вода и съберете тестото с длани.Сложете тестото върху набрашнена повърхност и месете десетина минути, докато стане гладко и еластично.Разделете тестото на две половини и замесете всяка от тях с половината от настъргания шоколад.Оформете като топки, поставете върху намаслена хартия за печене и покрийте с фолио.Оставете на топло да втаса, докато удвои обема си.Загрейте фурната на 220 градуса.Печете питките  около 10 минути.Намалете фурната на 180 градуса и печете още 15 – 20 минути.Готовите хлебчета намажете с масло, покрийте с кърпа и оставете да изстинат.Готовите хлебета може да сервирате със сирене.Добър апетит!