31313131

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 100 гр. шоколад
  • 3 с.л. гореща вода,
  • 2 с.л. захар
  • 3 яйца
  • 450 мл разбита сметана
  • 1 ванилия
  • подходящи бисквити

Шоколадът се разтопява с водата на водна баня. Прибавят се захарта и отделените жълтъци – един по един. Отстранява се от огъня и се охлажда. Белтъците се разбиват и се смесват с шоколада. Прибавя се разбитата с ванилията сметана. Бисквитите се нареждат в подходяща форма и се заливат със сместа. Оставя се да престои една нощ преди сервиране.