28282828

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 100 г тъмен шоколад
  • 20 хартиени формички или чашки
  • За крема:
  • 100 г тъмен или млечен шоколад
  • 1/4 чаена лъжичка есенция ванилия
  • 200 г сирене маскарпоне
  • какао за поръсване

Шоколадът се натрошава и се разтопява на водна баня. Изсипва се в хартиените формички или чашки. Обръщат се в застлана с хартия тавичка и се охлаждат. Внимателно се отделя хартията. Приготвя се кремът, като шоколадът се натрошава и се разтопява, разбива се със сиренето маскарпоне и есенцията. Охлажда се и се изсипва в шприц. Шприцова се върху шоколада в чашките. Поръсва се с какао.