26262626

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч брашно
  • 1/2 ч.ч масло
  • 1/2 ч.ч кисело мляко
  • 1/2 ч.ч захар
  • 5 лъжици какао
  • 1 бакпулвер
  • 200 гр. натурален шоколад
  • 1 ванилия

Отделят се белтъците от жълтъците.Белтъците се разбиват на сняг с 1 лъжица захар, а жълтъците  се разбиват добре със миксер с останалото количество захар.Към  яйчено-захарната смес се добавят киселото мляко и разтопеното масло като биенето продължава.След като се смесят добре се добавя пресятото брашно, бакпулвера, ванилията и какаото, а най-накрая белтъците на сняг.Начупете около 150 грама от шоколада на дребни парченца и го добавете в сместа.Разлейте във формички и печете в предварително загряна на 180 градуса фурна.Проверявайте с дървена клечка дали са готови.Накрая поставете по едно парченце шоколад  на всяко кексче  и оставете да се разтопи за около минута, извадете от фурната и украсете по желание.Добър апетит!