30303030

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • За блатовете:
  • 7 с.л. разтопено масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 яйце
  • 1 яйчен жълтък
  • 1 ванилия
  • 1/4 ч.ч. какао на прах
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/4 ч.л. бакпулвер
  • щипка сол
  • За крема:
  • 1/2 ч.ч. сметана
  • 1/2 ч.ч. крема сирене ( на стайна температура)
  • 1/3 ч.ч. пудра захар
  • 1/3 ч.ч. фъстъчено масло
  • За глазурата:
  • 1/2 ч.ч. сметана
  • 1/2 ч.ч. шоколад

Загрейте фурната на 180 градуса.В малка тенджерка сипете маслото и захарта и ги разбийте с миксер за около 2 минути.Към тях добавете яйцата, яйчения жълтък и ванилията, продължете биенето.Постепенно добавяйте какаото, брашното, бакпулвера и солта, като не спирате да бъркате с миксера. Когато се получи еднородна смес изсипете в намаслена тавичка или ако Ви е трудно разделянето на блатовете изсипете по равно в две или три с еднакъв диаметър, в зависимост от колко блата искате да е Вашата торта.Печете в предварително загряната фурна за около 20-25 минути.Извадете от фурната и оставете да се охлади.За приготвянето на крема първо разбийте добре сметаната.В друг съд смесете фъстъченото масло и крема сиренето и ги разбийте до еднородна смес.Добавете и пудра захар и продължете смесването.Към фъстъчената смес добавете и сметаната и разбийте до еднородна смес.Оставете крема за 30 минути, за да се охлади хубаво.За глазурата изсипете шоколада (разтопен) в средно голяма купа.В малка тенджера оставете сметаната да заври. След като заври се изсипете върху шоколада.Бъркайте за 5-6 минути до образуването на гладка смес.След като всичко е готово и добре изстинало, намажете блатовете с крема по равно оставете малка част и за най-отгоре.Залейте с глазурата.Може да украсите с шоколадово-карамелени бонбони или с друго пожелание.Добър апетит!