30303030

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1/2 ч. ч. масло
  • 1 и 1/4 ч. ч. захар
  • 2 яйца
  • 1 и 1/2 ч. ч. намачкани зрели банани (3 средни)
  • 1/4 ч. ч. заквасена сметана
  • 2-3 пакетчета Ванилия
  • 1 и 1/2 ч. ч. брашно
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1/4 ч. л. сол
  • За плънката:
  • 1 и 1/2 ч. ч. студено прясно мляко
  • 60 г бананоВ пудинг без Варене
  • 1 бурканче течен шоколад
  • 2 средни твърди банана
  • 3 с. л. лимонов сок

B голяма купа разбийте омекналото масло и захарта дo пухкава смес. Прибавете и разбийте жълтъците. Прибавете бананите, сметаната и ванилията. Отделно смесете брашното, содата и солта. Прибавете ги към мокрите съставки и разбийте добре. В малка купа разбийте белтъците с миксер, докато започнат да се образуват твърди връхчета. Прибавете към тестото. Разпределете го в две намаслени и набрашнени тави. Печете на 180 градуса 20-25 минути или докато при пробождане с клечка за зъби тя излиза чиста. Оставете блатовете да се охладят за десет минути и ги извадете от формите. Оставете да изстинат напълно. За плънката разбийте прясното мляко с банановия пудинг или го пригответе според указанията на опаковката. Оставете да се охлади в хладилник. Нарежете бананите на колелца в купичка и ги напръскайте с лимоновия сок. Поставете един блат в чиния за торти. Намажете го с три супени лъжици течен шоколад. Разбъркайте банановия пудинг и сложете половината отгоре. Наредете кръгчета банан. Сложете втория блат и повторете редуването на течен шоколад, бананов пудинг и кръгчета банани. Намажете тортата отстрани с течен шоколад. Съхранявайте я в хладилник.