94949494

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • брашно, до меко тесто, около 700 г
  • Продукти за крема:
  • 1 литър прясно мляко
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 7 с.л. брашно
  • 1 ванилия

От всички продукти се замесва средно меко тесто. От така полученото тесто се разточва лист .От него се изрязват ленти с ширина 1 см. Лентите се завиват около конуси от твърдо фолио или формички, предварително намазнени.  Изпичат се и се пълнят с крем.

Начин на приготвяне на крема

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят се брашното и ванилията. Получената смес се разрежда със 100 мл.студено прясно мляко. Останалите 900 мл.мляко се кипват и към тях се добавя сместа. Вари се 1 минута.  С готовия крем се пълнят фунийките.Можете да украсите с шоколад