30303030

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 пакет готови блатове
  • За крема:
  • 1 л. прясно мляко
  • 3 жълтъка
  • 2 пак. ванилия
  • 1 ч.ч захар
  • 6 с.л. брашно
  • За сиропа:
  • 100 гр. захар
  • 100 мл вода
  • За декорация:
  • 1 бр. натурален шоколад
  • 2 банана
  • 2 портокала
  • 1/2 ябълка
  • малини

В тенджера налейте млякото и добавете захарта.Кипнете на котлона през това време разбийте в купа жълтъците заедно със 100 мл вода и брашното, добавете към тях и ванилията.Разбийте добре докато се получи гладка смес и добавете на тънка струйка към кипналото мляко разбъркайте няколко минути докато сместа се сгъсти добре.Пригответе сиропа като кипнете на котлона водата и захарта.Когато крема и сиропа са готови преминете към сглобяване на тортата.В поднос сложете първият блат сиропирайте го добре, намажете с крем подредете нарязани плодове (най-добре банани), след това сложете другия блат отново сиропирайте и намажете с крем и т.н.Когато завършите тортата и я намажете от всякъде с крем украсете  с плодовете.На водна баня разтопете шоколада и добавете към него 1-2 с.л вода или прясно мляко.Украсете тортата с шоколад като на тънка струйка с хаотични движения посипвате върху плодовете.Охладете за няколко часа в хладилник и се насладете, добър апетит!