30303030

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 6 големи кроасана с шоколад
  • 1л. прясно мляко
  • 4 яйца
  • 1ч.ч. захар
  • 1п. ванилова захар
  • карамелизирана захар
Вземаме средно голяма тавичка и намазваме с маргарин, слагаме 2с.л. захар и карамелизираме. След като се е охладил карамела върху него подреждаме нарязаните на кръгчета кроасани (нарязаните кръгчета кроасани трябва да са със височина 4-5 см. според нивото на тавичката или ? под височината на тавичката) и ги заливаме със сместа от яйцата, прясното мляко,захарта и ваниловата захар.Пече се на 180/200 о С до златисто. Готовият сладкиш престоява една вечер в хладилник, след което се обръща в поднос.