30303030

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • За блата:
  • 100 гр. краве масло
  • 200 гр. пудра захар
  • 1 яйце
  • 40 гр. какао
  • 1 бакпулвер
  • 200 гр брашно
  • 250 мл. прясно мляко
  • За крема
  • 200 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 1 с.л какао.
  • 1 с.л брашно
  • 75 гр. захар

Приготвяне на блата

Маслото и захарта се разбиват до побеляване.  Прибавят се яйцето, какаото, млякото и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква и се изсипва в застлана с хартия тортена форма, пече се в умерена фурна.

Приготвяне на Крема:

Млякото, захарта, яйцата, какаото и брашното се смесват и се затоплят до сгъстяване.

Тортата се разрязва на две части, които се намазват с крем, отгоре също.