39393939

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 900 г типово брашно
  • 2 чаени лъжички сол
  • 2 чаени лъжички сода бикарбонат
  • 2 чаени лъжички захар
  • 45 г краве масло
  • 860 мл прясно мляко

Фурната се загрява предварително до 190 градуса. Брашното, солта и содата се загряват в затоплен съд. Прибавя се захарта. Слага се размекнатото или леко разтопено масло. Замесва се тесто с млякото и се оформя кръгла питка с дебелина около 5 см. Пече се в намазана с олио тава 25–30 мин, след което се изважда и се оставя да изстине върху решетка.