17171717

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 4 картофа
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 2 домата
  • 2 чушки
  • 1 малка тиквичка
  • по 1 шепа ситно нарязан зелен фасул и зеле
  • магданоз
  • 1 супена лъжица грах,
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 жълтък

Всички зеленчуци, ситно нарязани, се задушават до полуомекване в олиото. Прибавя се брашното и се наливат 7-8 чаени чаши вода. След като супата заври, се слагат наситнените подправки. След 10 минути супата се сваля от огъня и се подправя с лимонов сок и се застройва с жълтък

 

ДОБЪР АПЕТИТ!