21212121

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 500 г спанак
  • 10 маслини
  • 1 стрък зелен чесън или праз лук
  • счукани орехи
  • лимонов сок
  • сол на вкус
  • 1 чаша олио

Спанакът се измива добре и се попарва за 1 мин с вряла вода. Изважда се и се отцежда в гевгир. Нарязва се като маруля, посолява се и се подправя с лимоновия сок и олиото. Прибавя се ситно нарязаният лук и се разбърква. Поръсва се с настърганите орехи и се украсява с маслините.