39393939

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 500 гр брашно
  • 300 мл хладка вода
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.л. сода
  • 1 с.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 1 пак. бакпулвер
  • 2-3 с.л. олио

Пресяваме брашното заедно със солта и бакпулвера.В чаша смесваме оцета, содата и захарта. Изсипваме сместа във водата.Правим кладенче в брашното, добавяме олиото и започваме да наливаме по малко от водата.Замесваме тестото и месим 10 минути.Оформяме в питка.Слагаме паричка, клонка дрен и ги забождаме в питката.Във форма поръсваме обилно с брашно и печем обредния хляб в предварително загряна на 200 градуса фурна за 40-50 минути.Изваждаме, когато е готова и заливаме с тънка струя растително масло.Задушаваме в кърпа.