37373737

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 500 гр. фини кори за баница
  • 1 ч. ч. стопено масло
  • 1 млечен шоколад
  • За плънката:
  • 4 яйца
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • За сиропа:
  • 3 ч. ч. Вода
  • 2 ч. ч. захар
  • кората на 1 портокал

За плънката разбийте яйцата със захарта. Разтворете содата в киселото мляко и го сипете при яйчената смес. В тавичка сложете първата кора, намажете я с част от маслото, сипете от яйчената смес и покрийте с втора кора. Продължете до изчерпване на продуктите. Изпечете баницата до златисто в умерена фурна. Извадете я и я охладете. Пригответе сироп от водата, захарта и ситно настърганата кора на портокала. Прецедете и залейте баницата. Оставете да престои няколко часа. Преди поднасяне я наръсете с настъргания шоколад.