5555

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 2 бр. тиквички
  • 250 гр. артишок
  • сокът от 1 лимон
  • 2 скилидки чесън
  • 1/4 ч.ч. орехи
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 1/4 ч.ч. зехтин
  • 1/2 ч.ч. сирене (настъргано)

Нарежете тиквичките на дълги и тънки ленти.Поръсете всяка  с черен пипер и сол. В грил тиган изпържете тиквичките и от двете страни за малко. В кухненски робот добавете останалите съсавки без сиренето и зехтина и ги пасирайте.Накрая добавете и тях и разбъркайте с лъжица.Сложете по малко от плънката върху всяка лента от тиквичка и разстелете внимателно.Навийте на руло.Охладете и сервирайте.Добър апетит.

Рулца от тиквички на грил с плънка