37373737

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 3 яйца
  • 1/2 ч.л. сол
  • 400 г кисело мляко
  • 10 г бакпулвер
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. грис
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 3 лucma кори за баница
  • 250-300 г сирене

Продуктите се разбиват добре. Тавата се намазва с олио, слагат се две кори така, че краищата да стърчат и да могат после да се загънат. Готовата смес се изсипва върху корите, а третата кора се слага отгоре, след което краищата на долните кори се затварят върху горната кора. Отгоре се слагат парченца масло или мас. Пече се в предварително загрята фурна на 150 градуса  и когато се зачерви отгоре се намалява фурната