8888

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 500 г пилешко филе
  • 150 г печурки
  • 150 г пушено сирене
  • 50 г пармезан
  • 200 г заквасена сметана
  • сол на вкус

Нарязвате пилешкото филе на ленти, пушеното сирене – на шайби. Печурките могат да се нарежат или на ленти, или на шайби. Ако използвате готови от буркан, те се продават нарязани. В йенска тенджера редите пиле, пушено сирене, пиле, пушено сирене и завършвате с пиле. Отгоре заливате със сметаната и слагате сол според вкуса си. Похлупвате с капака и печете около 2 часа на 200 градуса.