21212121

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 420 гр. черен боб (от консерва)
  • 1 голяма чушка
  • 400 гр. чери домати
  • 2 чаши царевица
  • 5 стръка зелен лук
  • 1 бр. зелена салата
  • За соса:
  • 1 ч.ч. нарязан кориандър
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • 1/4 ч.ч. зехтин
  • 1 1/2 ч.л. оцет
  • 1/4 ч.л. сол

Нарежете на ситно зелената салата, чушката, доматите и лука.Смесете всичко в купа.Добавете към тях боба и царевицата.Разбъркайте добре.Пригответе соса като добавите в блендер всички съставки и разбиете до кремообразна смес.Преди сервиране овкусете зеленчуците със соса.

Пъстра салата с царевица и дресинг