39393939

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • масло - за намазване
  • 3 чаши пълнозърнесто пшенично брашно
  • 1 1/2 ч. л. сода за хляб
  • 1 1/2 ч. л. сол
  • 2 чаши прясно мляко

Загрейте фурната на 200 градуса.Пресейте брашното със содата.Направете кладенче и постепенно добавяйте по малко мляко.Замесете средно  меко тесто, като ако е необходимо добавете по още малко брашно или мляко от дадените в рецептата.Върху добре набрашнена повърхност оформете питка.Притиснете леко, така че питката да не е много дебела по средата и с нож разрежете  на кръст.Поставете в намаслена тавичка.Печете 35-40 минути.Извадете питката от тавичката и оставете да изстине.Добър апетит!

Пълнозърнеста содена питка