9999

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 5 бр. пуешки пържоли (може и със свински)
  • 1 бр. майонеза
  • десетина картофа
  • черен пипер
  • 1 глава лук
  • 5-6 скилидки чесън
  • сол

Начукайте пържолите.Осолете и поръсете с черен пипер.Напръскайте с малко оцет, за да станат по-крехки.Нарежете на ситно чесъна и натрийте с него добре месото.Оставете да престои поне няколко часа преди готвене.След това подредете пържолите в йенска тавичка изсипете отгоре половината пакетче майонеза.Обелете и нарежете картофите и лука.Изсипете ги върху майонезата и осолете.След това добавете и останалата част от майонезата.Печете в умерена фурна (не слагайте йенската тавичка в загрята фурна, за да не се спука).Добър апетит!

Пуешки пържоли с майонеза