8888

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 пиле (около 1 кг)
  • 1 бутилка светла бира
  • 125 г краве масло
  • сол
  • червен пипер

Почистеното и измито пиле се посолява и се намазва с част от маслото и червен пипер, поставя се заедно с останалото масло в електрическа тенджера (огнеупорен съд с капак), залива се с бирата, похлупва се и се пече (задушава) 30—40 минути до пълно омекване. Поднася се с гарнитура картофено пюре или пържени картофи.