40404040

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 150 гр. нарязани на филийки гъби,
  • 100 гр. нарязан на ситно колбас по избор,
  • средно голяма (150 гр.) нарязана на ситно зелена пиперка,
  • 200 гр. ситно нарязан домат
  • 6-8 нарязани на ситно черни маслини
  • 200 гр. настъргано сирене „Моцарела”
  • 4 кръгли плоски хлебчета
  • 80 мл. доматена паста
  • 60 гр. настъргано сирене „Чедър”
  • 1/2 чаена лъжичка сушен риган

Гъбите, колбасът, зелената пиперка, доматът, маслините и сиренето „Моцарела” се смесват в голям съд. Плоските кръгли питки се разрязват така, че да придобият формата на джоб. От вътрешната страна се намазват с доматената паста и се напълват с приготвената смес. Поставят се в тава и се поръсват със сиренето „Чедьр” и с ригана. Пекат се в умерена фурна около 15 мин, докато сиренето се разтопи.