8888

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 5 бр. пилешки пържоли
  • 1 кг картофи
  • 4 глави лук
  • 3 бр. моркови
  • 200 г заквасена сметана
  • чубрица
  • сух чесън
  • черен пипер

Задушават се в тиган нарязаният на полумесеци лук и нарязаните моркови. Нарязаното пилешко месо на лентички се слага в гювеча със задушените моркови и лук, прибавят се и нарязаните картофи, добавя се 1 ч.ч. вода, подправките и сметаната. Слага се във фурната на максимална температура около 30 минути, след което намалявате градусите на 150 С за около 30 минути.