8888

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 500 г пилешко филе
  • 2 глави лук
  • 20 маслини
  • доматено пюре
  • кисели краставички
  • гъби
  • 2 пилешки бульона
  • 200-300 г шунка
  • сол

Нарязвате на средни кубчета филето, нарязвате лука на филийки, а киселите краставички – на дребно, шунката – на тънки ивички. Хубавото е това, че това ястие е много здравословно, защото всичко ‘ слагате сурово, нищо не се запържва. След като приготвите продуктите, почвате да ги редите в купа от йенско стъкло, може и в голям гювеч, както ви е удобно. Слагате лука, филето, гъбите, маслини, краставичките, единия бульон, шунката и доматеното пюре, всички тези продукти са половината, след това повтаряте още веднъж, посолявате и доливате с вода. Слагате във фурната да се цече за около час и е готово. Може да замените с някои.продукти по сйой вкус. Отделно за пилешката кавърма приготвям картофено пюре: 1 кг картофи, 1/2 пакетче 1фаве масло и 200 г прясно мляко. Сервирате с картофено пюре и украсявате по желание.Добър апетит!