5555

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 450 г дребни лукчета
  • 50 мл оцет
  • 3 с.л. зехтин
  • 3 с.л. захар
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 1/2 ч.ч. тъмни стафиди
  • 1 дафинов лист
  • 1 ч.л. сол

Приготвяме всички продукти се слагат в тенджера с 300 мл вода и се посоляват. Оставят се да къкрят около 25 мин непокрити – да се изпари почти цялата течност. Изважда се дафиновият лист и се сервират със стайна температура.