3333

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 8 зелени чушки
  • 4 топки сирене "Моцарела"
  • 3 с.л олио
  • 3 листа босилек
  • за соса:
  • 300гр. консервирани домати
  • 100гр. моркови
  • 2 скилидки чесън
  • 3 листа босилек

Чушките се почистват от семките,като  се отрязва дръжката като капаче.Запържват се от всички страни в олиото.Босилекът се наситнява, а сиренето се нарязва на парченца, разбъркват се.Чушките се пълнят с получената смес.Нареждат се в тава и се пекат на 180 градуса докато сиренето се разтопи.Морковите се режат на кубчета и се задушават с доматите за 15 мин.Добавя се чесънът, пасира се и се поръсва с наситнения босилек.Преди да се сервират чушките се заливат със соса. Добър апетит!

[smartads]