41414141

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 130 гр, брашно
  • 2 яйца
  • 125 мл. мляко
  • 125 мл. вода
  • 50 гр. захар
  • 1/4 к.л. сол
  • 7 с.л. олио
  • 3/4 ч.ч. сладко

Разбийте яйцата, след това добавете млякото и водата.Бийте до хомогенна смес.Добавете и останалите продукти.Трябва да се получи тесто гъсто колкото боза.Оставете го да престои за около 30 минути.В нагорещен тиган изсипете 1 черпак от сместа и разстелете по целия му диаметър.Пържете около минута и  обърнете.Когато е готова извадете в чиния и намажете докато е топла със сладко, навийте на руло.Така докато изпържите всички палачинки.Може да сервирате със сметана и плодове според сезона.Добър апетит!