34343434

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/4 ч.ч. какао
  • 1/2ч.л. бакпулвер
  • 10 листа от босилек
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 200 гр. натурален шоколад
  • 80 гр. масло
  • 3 яйца
  • 1 ч.л ванилова есенция
  • За овалване:
  • 1/2 ч.ч захар
  • 1/2 ч.ч пудра захар

Пресейте брашното с какаото и бакпулвера. В блендер смелете листата от босилек заедно със захарта. В тенджерка на умерен огън разтопете маслото с натрошения шоколад и свалете съда от котлона. Прибавете захарта с босилека и разбивайте до пълното разтваряне на захарта. Прибавете едно по едно яйцата и ваниловата есенция и разбийте до еднородна смес. Постепенно сипете брашното с какаото и разбъркайте. Полученото тесто оставете за два часа в хладилника. Затоплете фурната до 180 градуса. Постелете с хартия за печене подходяща по размери тавичка. Гребвайте от тестото с чаена лъжичка и оформяйте топчета с големината на орех. Оваляйте  сладките в кристална,а след това и в пудра захар и ги наредете на разстояние едно от друго в тавичката.

Печете около 15 минути. Извадете сладките от фурната и преди да ги поднесете ги оставете да поизстинат.