535353

Всекидневната консумация на бадеми помага не само да се контролира телесната маса, а и да се намали вредният холестерол в организма, уверяват експерти по хранене. Публикуваните наскоро резултати от ново научно изследване показват, че равнището на холестерола при хората от наблюдаваната група е намалено с 8,7 мг на 0,1 л в сравнение с тези, които не са приемали бадеми (0,1 мг на 0,1 л). В опита са участвали 123 човека с наднормено тегло.

[smartads]

В продължение на 18 месеца на първата група е предлагана диета, включваща бадеми, а в хранителния режим на хората от втората група не са присъствали ядки. След приключване на изследването показателите на холестерола при всички участници били повишени, но при тези, които редовно са консумирали бадеми, те били по-ниски. Явно ненапразно диетолозите наричат бадемите „крале на ядките”.  Те са богати на антиоксидантивеществата, които извеждат от организма свободните радикали, не им позволяват да разрушават клетките, а на нас да стареем. Особено голямо количество флавоноиди – мощни антиоксиданти, които гонят рака, има в кафявата кожица на бадемите.