39393939

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1/2 кубче мая разтворена в 500 мл. вода
  • 2-3 капки оцет
  • 1 с.л олио
  • 1 и 1/2 ч.л сол
  • брашно колкото поеме (около 700 гр.)
  • Глазура:
  • 2 препълнени супени лъжици мас(размекната)
  • 4 препълнени супени лъжици брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол

От тестото се оформят малки топченца, които обилно се омазняват със свинска мас(размекната) и подреждате в намазнена тава едно до друго.След това се заливат с глазурата. Всичко се обърква много добре и се разтваря с малко марна водичка, докато стане кремообразна смес с консистенцията на боза.Оставят се да втасат и се пекът на предварително загрята фурна на 180 градуса. След като са готови, докато са още врели се посипват с пудра захар.