27272727

Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 4 банана
  • 100 грама ягоди
  • 50 грама масло
  • 1/2 ч.ч захар
  • 4 супени лъжици кафява заха
  • щипка сол
  • Сладолед по избор

Мелбите са чудесен десерт особено в горещите летни дни. Те се приготвят лесно и се харесват от малки и големи. Предлагаме ви една интересна рецепта за мелба с карамелизиран бабан и ягоди. Всичко, което трябва да направите е да нарежете бананите надлъжно и да ги карамелизирате заедно с ягодите захарта и маслото. От карамелизираните плодове се получава прекрасен сладък сироп. Сервирайте плодовете с връх от сладолед.

За да карамелизирате бананите и ягодите, поставете маслото в средно дълбок тиган. След като маслото се разтопи, добавете нарязаните банани и ягоди. Добавете бялата и кафявата захар заедно със солта и разбъркайте. Намалете котлона до средна температура и продължете сотирането, докато плодовете омекнат и захарта се разтопи. Махнете тигана от котлона и изчакайте да истине за няколко минути.

[smartads]

Разпределете плодовете в подходящи купички и отгоре ги покрийте със сладолед по избор.

Сервирайте и консумирайте веднага!