4848

Ана Австрийска се спасявала от носталгия с шоколад

През 1615 г. дъщерята на испанския крал Анна Австрийска се омъжила за френския
крал Луи XIII. От носталгията и самотата в чуждата страна тя се спасявала с помощта
на шоколада, който донесла със себе си в Париж. Благодарение на младата принцеса
шоколадът станал едно от най-популярните лакомства сред френската аристокрация.
Казанова смятал, че шоколадът е незаменим при любовните похождения.
Италианецът Джовани Казанова, известен с многобройните си любовни и
авантюристични приключения, смятал, че тайната на неговата потентност се крие в
сутрешната чашка шоколад. Той винаги носел със себе си сребърен чайник за
приготвяне на шоколад, за което свидетелстват записките в дневниците му.

 

Гьоте не тръгвал никъде без шоколад

ШоколадЙохан Волфганг Гьоте нямал доверие на обслужването в странноприемиците в
Швейцария, където по онова време шоколадът още не бил излязъл на мода. Когато
през 1797 г. предприел пътуване по тези места, той си носел съдове за приготвяне на
напитката. И правел това всеки път, когато тръгвал на пътешествие из Алпите.

Папа Пий V обявил, че шоколадът е разрешен през постите, тъй като не носи чувствена наслада

Дълго време католиците спорели може ли да се мие шоколад по време на постите.
Йезуитите, които контролирали европейската шоколадова търговия, Втвърдели, че
напитката е безобидна. Други йерарси се обявили против нея, тъй като Католическата
църква забранявала всичко, което носи чувствена наслада. Страстите се разгорещили
дотолкова, че през 1569 г. епископите на Мексико свикали специален
„шоколадов”събор. Но след като и на него не се стигнало до единодушно решение,
изпратили отец Джероламо Винченцо във Ватикана. Папа Пий V бил объркан, той не
само не бил опитвал напитката, но дори не бил чувал за нея. Ала свещеникът носел със
себе си торбичка първокачествено какао. От него приготвили шоколад (който по онова
време бил доста миризлив, лепкав и горчив). След като сръбнал една глътка, папата
отсякъл: „Такава гадост не може да доставя удоволствие”. По този начин спорът бил
решен.

Канят туристите в шоколадени кафенета

В последно време туристическите фирми все по- често включват в маршрутите си
посещение на шоколадени кафенета. Не са рядкост такива реклами: „Във Вилахойоса
вие не само ще посетите една от най-старите испански фабрики за производство на
шоколад, но и ще можете да опитате разнообразни ястия от шоколад”. Обикновено
такива реклами се радват на успех. Европейците обичат не само да пътешестват, но и
да си похапват. А в шоколадените заведения човек може да опита не само десерти, но и
да се наобядва солидно. С патица в шоколадов сос например.

Шоколадено кафене

Шоколадова „ Камасутра”

За радост на клиентите си Жак Бокел от малкото френско градче Саверн решил да
възпроизведе от шоколад еротичните сцени от знаменитата „Камасутра”. Сладкарят,
който притежава няколко международни дипломи, твърди, че внимава да не показва
своето произведение на малолетните посетители.

Най-нелепите комбинации

Белгийците, които смятат, че са най-добрите производители в света както на бира,
така и на шоколад, представили на изложба в Брюксел нов сладкарски продукт – бира в
шоколад. Според признанията на ценители изделието не е особено вкусно, но поне е
интересно.
Още по-безумно е едно украинско изобретение – сланина в шоколад. Продуктът се
появил за първи път в лвовски нощен клуб, но славата му бързо се разнесла из цялата
страна. Много скоро една частна компания започнала да произвежда серийно десерт-
ното блокче. Върху обвивката му с надпис „Сланина в шоколад” е изобразен мустакат
казак в сини шалвари, със сабя и револвер в ръка. Нововъведението изобщо не става за
ядене. Но представителите на компанията-производител твърдят, че това е въпрос на
вкус. Според тях изделието е чудесен подарък за не най-добрите ви приятели.

 

Най-голямата шоколадова бисквита е приготвена в Нова Зеландия

Най-голямата шоколадова бисквита с диаметър 24,5 м. и площ от 486,95 кв. м. е
направена в Нова Зеландия на 2 април 1996 г. За изработването й са използвани 2,5 т.
шоколад.
Шоколадена скулптура, тежаща един тон.
На изложба на шоколад в Брюксел посетителите имали възможност да наблюдават
вдъхновената работа на скулптор, който изваял творбата си от шоколад. Пред очите на
смаяната публика сладък блок с тегло 1 тон се превърнал в оригинална сюр
реалистична скулптура.

Шоколад

Картини, нарисувани с шоколад

През октомври 1999 г. в италианския град Перуджа се състоял фестивал, посветен на
шоколада. Художници рисували картини с разтопен шоколад, а улиците били
превърнати в изложба, разказваща историята на шоколада.

Шоколадени курорти

Все по-голяма популярност добиват шоколадените курорти, където се използват
лечебните свойства на шоколада. С негова помощ там се лекуват различни форми на
депресия. Един от най-известните такива курорти се намира в Калифорния.